v 2.0

E-mail | Térkép | Telefon
6000 Kecskemét, Ceglédi út 86/B

 Katalógus

Botok Pluto feeder 4 590 Ft Részletes leírás

Orsók Longbow 10 990 Ft Részletes leírás

Kiegészítők Feeder Készlet 1 490 Akciós ár! Ft Részletes leírás

Zsinór
Etetőanyag
Botzsákok / Táskák
Bottartók / Rod pod
Műcsali
Kapásjelző
Ruházat
Ernyő/ Sátor/ Kempingcikk
Horgok
Aromák
Merítők / Haltartók
Dobozok / Ládák
Adalék
Szék / Ágy / Hálózsák
Akciós szettek
Úszók
Ólmok
Egyéb
Bojlikészítés
Forgók / Kapcsok
Kések
Csónakos kiegészítők
Csali
Lámpák
Könyv / DVD / VHS
Vödör / Dézsa / Rosta
Etetőhajó

 Receptgyűjtemény

Amur raguleves

2006. március 02.

Hozzávalók
1 kg amur
1 fej vöröshagyma
1 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
1 szelet zeller
1 csokor petrezselyem
1 citrom
1 babérlevél
2 dkg margarin
2 evőkanál liszt
1 dl tejszín
2 tojássárgája

Elkészítés
Az amurt megtisztítjuk, megmossuk, kifilézzük. A filéket kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük.
A hagymát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, és apró kocára vágjuk. A petrezselymet megmossuk, és felaprítjuk. A citrom levét kifacsarjuk.

A hal csontjából, a fejből, uszonyokból kb. 1 l vízzel, sóval, borssal, a babérlevéllel alaplevet főzünk.
Fazékban felolvasztjuk a margarint, belekeverjük a zöldségeket, és félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a halhúst, a petrezselymet, sóval, borssal ízesítjük, megszórjuk a liszttel, lazán összekeverjük, és rászűrjük a hal alaplevet. Lefedve, lassú tűzön kb. 20 percig főzzük, citromlével ízesítjük. Levesszük a levet a tűzről. A tejszínt kikeverjük a tojássárgával, és tálalás előtt ezzel sűrítjük a levest. Tovább forralni már nem szabad!

Feltöltötte: Edina

 Legújabb termékek



 Hírek


 Írások


 Linkajánló

 Rólunk

 Szállítási feltételek